коллеги!
случилась какаято непонятная мне вещь. может, подскажете.
в августе был сделан запас молока с прицелом на то, что мне могла понадобиться терапия антибиотиками. терапия, ттт, не понадобилась, а молоко осталось. вот оно лежало себе спокойно в морозилке при -18. и потребовалось разморозить порцию. разморозила в холодильнике за ночь. и дернул меня черт попробовать его на вкус. уж не помню из каких соображений :((( то, что я обнаружила, повергло меня в шок полнейший. вкус молока стал какимто чудовищным!! во-первых, оно перестало быть сладеньким, а во-вторых, появилось какоето жуткое послевкусие, которое даже вспоминать без рвотного рефлекса невозможно :((( чтото такое техническо-ядовитое, даже не знаю, как описать. маменька моя сказала, что оно, наверное, прогоркло. както неубедительно, мне казалось, что жиры при несколько иных условиях хранения портятся…
что же случилось, может мне ктонить сказать?
не знаю даже, какой тег поставить-то…

Tagged with →  

29 Responses to замороженное молоко

  1. EdnLight:

    сама замороженное не пробовала — детка пила и ладно, главное штоб ей по вкусу

  2. Atn1:

    мыло не мыло, а чтото такое… химическое, да.

  3. ActEva:

    это липаза, которая есть в молоке, поработала. Молоко такое само по себе не принесет вреда ребенку, но ему может просто вкус не понравиться

  4. Atn1:

    ну, будем надеяться. завтра, видимо, узнаю я :))

  5. _noFriut:

    я пробовала молоко после холодильника — вкус ужасный. писала тут пост про это, на что мне ответили, что у замороженного еще хуже=)

  6. Atn1:

    ох… значит не я одна такая… а как же малыши его едят-то :(((

  7. Yva77:

    мое после заморозки становилось горьким и имело устойчивый вкус мыла.

  8. Atn1:

    ну, Вы меня в какойто степени успокоили :))

  9. 03t77:

    Я когда первый раз попробовала размороженное, подумала как она эту гадость пьет. А она пьет и ничего, а вкус действительно как будто прогоркло.

  10. Atn1:

    хм… надеюсь и мой будет…

  11. Avoana:

    а моё и после разморозки было сладким… )

  12. Atn1:

    повезло Вам :)) вернее, малышу :))

  13. Avoana:

    видимо, да))

  14. Arhva:

    Я несколько дней хранила молоко в холодильной камере и решила попробовать молоко, так как обычно в первый день замораживаю, у молока появился ужасный привкус. Теперь я сразу замораживаю его, но, правда, не размораживала, не пробовала. На сайте Ла Лече Лиг,есть статья о хранении молока,ниже кусочек о запахе, но в моём случае это был привкус.

  15. Atn1:

    спасибо за подробный ответ :)))

  16. Arhva:

    Пожалуйста, сама недавно нашла, думаю, вкус и запах-2 стороны одной проблемы. Тоже собираю на случай курса капельниц, но очень надеюсь, что подберём дружественный ГВ курс или без него обойдёмся.

  17. Atn1:

    ой! ну удачи Вам :)))

  18. Hci2:

    А я унюхала и все вылила :-(((

  19. Atn1:

    ну вот и у меня 4 литра накопилось. и я вот в растерянности, то ли выбрасывать, то ли можно кушать. пока боялась давать :((( но вот народ говорит, давали и ели… завтра вот ко врачу, попробую оставить его на нем :((

  20. FanNet:

    Конечно можно давать!! Как можно молоко вылить?? Да, у него от разморозки меняется вкус и запах, но свойства не теряются. Если ребёнку не нравится вкус, можно смешать 1:1 со свежесцеженым молоком или добавить в кашу или суп.

  21. Atn1:

    так вот и у меня рука не поднимается просто так 4 литра вылить :((( но и давать ребенку непонятно что я тож опасаюсь :(((

  22. FanNet:

    Это не непонятно что — это мамино молочко 🙂 Поверьте я так уже больше чем 4 литра скормила. Всё было хорошо.

  23. Atn1:

    Вы меня успокоили :)) спасибо :))

  24. AdnRa:

    Когда я начала перед употреблением кипятить молокоотсос и обдавать баночки (я замороженное храню в банках от детских пюрешек) кипятком, вкус и запах хозяйственного мыла перестал появляться.

  25. Atn1:

    вы шутите?!! я вообщето всю детскую посуду стерилизую

  26. AdnRa:

    Я поначалу тоже стерелизовала, потом как-то перестала.

  27. Atn1:

    про холодильник вариант не проходит. у нас тут был случай, на 12 часов эл-во отключили. я звонила в сименс узнать, может ли все разморозиться за это время. меня уверили, что никаких проблем не будет, что он холод удерживает и т.п. и с заморозкой там нет никаких циклов.

  28. AdnRa:

    Возраст конечно играет роль)))

Добавить комментарий