добрый день, участницы сообщества,

дочке исполнился год недавно, и я задумалась о меню. до этого мы ели в основном детское питание из банок. сейчас начинаю понемногу давать мясо, овощи, рыбу собственного приготовления. пока смешиваю все с тем же баночным питанием, потому что в чистом виде еда ей не очень нравится. вот я полистала Сирзов, и подумала что возможно это из-за того что дочка привыкла что еда обычно в соусе (в банке), а то что я готовлю, видимо суховато. хотя я добавляю овощи, бульончик иногда. у Сирзов написано про приготовление соусов для ребенка. якобы детям нравится макать кусочки во что-то, ну и на вид еда с соусом будет более походить на привычную до сих пор. кто-нибудь из вас готовит какие-то соусы, и если да, то какие?

буду рада так же всевозможным рецептам.

7 Responses to соусы к блюдам для годовалого малыша

  1. Rehsa:

    ИМХО, но Сирсы живут в Америке, где культура еды и само питание другое. Не всегда это вписывается в русские понятие о еде для ребенка. Считаю, что кормить малыша надо тем, что едите сами, приучая к принятой в вашей семье(стране) культуре питания.

  2. AkvNa:

    просто еду с водой в блендере?

  3. 200zoa:

    нашему, правда, уже два. он любит почти все со сметанкой (но я покупаю 10%).

  4. 777me:

    Ну сальсу,например (помидоры порубить, чуть присолить, оливкового масла, зелени), Бешамель (если на молочку нет аллергии), йогурт взбить с зеленью в блендере и присолить чуть чуть….Вариантов куча! Дерзайте.

  5. Rehsa:

    Простите, я, конечно, могу ошибиться, но ИМХО, сальса-не соус, и рубленные помидоры с солью и оливковым маслом-не сальса побольшому счету. А если сделать сальсу, то… ИМХО, это островато для годовалого ребенка.

  6. Uavoma:

    Кетчуп домашний несложно приготовить — помидоры залить горячей водой (80гр примерно) и почистить от кожицы. Потушить с луком репчатым яблоком если любите и морковой тёртой — масла тут растительного соли и сахара что бы вкус был. Если тушить около часа то протирать не надо будет — овощи разварятся. ну или через блендер.

Добавить комментарий