Мамы! Как вы готовите картофельное пюре, чтобы оно не было клейким, не прилипало к небу и языку ребенка и он не давился и его не рвало? Я добавляю горячую смесь, сливочное масло, мну.  Давится.

Tagged with →  

34 Responses to Картофельное пюре

  1. Kotoeva:

    Воду, в которой варилась картошка, и немного молока — очень-очень горячего, почти кипяток. Получается пышненько.

  2. NelMarva:

    +1 , и еще желток вареный

  3. Rehsa:

    А может ребенку не вкусно? Смесь же сладкая. Вы любите сладкое картофельное пюре?

  4. Ast2:

    он именно не может его проглотить, не вкусное что-то другое он глотает

  5. Rehsa:

    Сделайте жиже/гуще. Если вы думаете, что от концицтенции зависит, то просто найдите «ваш» вариант.

  6. B_a2:

    Протираю ложкой через сито, добавляю отвар и смесь, масло и подсаливаю немного. Получается типа супа-пюре, довольно жидкое.

  7. Anvova:

    перед варкой тру картоху на терке и от крахмала промываю. добавляю репу или кабачок. ну и по консистенции смотрю потом — надо или нет молочка\бульона добавить.

  8. Yva77:

    не надо смесью разводить. она сладкая, и получается ерунда со странным привкусом. если не даете коровье молоко, разводите водой, в которой варилась картошка. чтоб не давился, пюре должно быть достаточно жидким.

  9. SilA:

    Просто мну картошку и ничего в нее не добавляю, так и ест. Получается довольно рассыпчатое. Может, поэтому и не давится? Или потому, что моей просто нравится картошка. Вот брокколи она принципиально давится и ненавидит.

  10. Rehsa:

    а если вы сварите ребенку суп в картошкой, брокколи, цв. капустой (ии что вы там едите уже)… может тогда поест и не подавиться? 😉

  11. SilA:

    Можно попробовать. 🙂 Пока я эту брокколю обманно пихаю в кашу- ест.

  12. Rehsa:

    Я своей (когда уже постарше была) брокколи в запеханки мясные или катлетки пихала 😉 Но в супе она у меня всегда ела брокколи. Как начала вводит в прикорм ( в виде супов из разных овощей) так и по сей день (малой 3 года), суп с мяском ( или без) с овощами… самое любимое «обеденное» блюдо 🙂

  13. Ast2:

    суп ест, а хочу пюре — чтоб наелся

  14. Rehsa:

    А кто вам сказал, что супом ребенок не наесться?

  15. Ast2:

    я пока много супа не давала

  16. Rehsa:

    А почему? Я, например, считаю, что суп (овощной) идеальное блюдо для начала прикорма. И… 150-200г овощного супа на обед (мясо вкючено) накормит любого 😉 (сами попрпобуйте, наедитесь 😉 )

  17. Kotoeva:

    А ему сколько? Кусочки ест? У нас тут неделю шел отказ от пюре, пока я не догадалась порезать картошку кусочками.

  18. Ast2:

    ему скоро 10 будет

  19. Kotoeva:

    Ой, тогда наверное не стоит — он же прожевать, т.е первичную обработку этих кусочков сделать не сможет!

  20. Ast2:

    она у него именно прилипает и он проглотить не может

  21. 804ofa:

    это такой сорт картошки. бывает нормально мнется, а бывает такая, что разваривается а потом тянется.

  22. AmaSila:

    раньше просто масло и в блендере, если было лень, то просто вилкой мяла, сейчас молока чуть добавляю.

  23. Ak4zoa:

    на всякий случай (наверное, Вы так не делали, а все же): комбайном месить не надо, клейковина вылезает

  24. EroEva:

    а некоторые вот делают…)) лентяйка я — так неохота вилкой давить!

  25. Ak4zoa:

    а сами потом этот клейстер пробовали?

  26. Aynva:

    От сорта картохи может зависеть. Если она после варки рассыпчатая — пюре не клейкое, если плотная — клейкость больше. А так мну и жидкость лью — вода в которой варилось с молоком пополам… горячее.

  27. AkoSmall:

    мну с добавлением картофельной воды. Делаю просто немножко пожиже, чем обычное нам (взрослым).

  28. Ur_oma:

    Добавляю кипяток. И все.

  29. NooWoman:

    блендерю с добавлением кипятка. получается замечательно и воздушно. но едим с другими овощами, в пропорции 2:1 (др. овощ:картошка)

  30. AppRa:

    1 купите нормальный сорт картошки (рассыпчатый)

  31. EroEva:

    а как понять, что сорт именно «нормальный» и «рассыпчатый»?

  32. AppRa:

    это надо у продавцов специально спрашивать. я картошку только на рынке покупаю, какую попросишь — такую и дадут.

  33. Lriofa:

    1.Правильный сорт клубней: посмотрите в интернете какие сорта есть в вашей местности и спрашивайте (или определяйте по виду), когда покупаете. Картофель — как яблоки, разные сорта предназначены для совершенно разных блюд

  34. KupGirl:

    просто делаю жидким

Добавить комментарий